Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0207U004850, 0107U007995 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження способів переробки чорноморських гідробіонтів для отримання агарів, каррагінатів та інших біополімерів за заданими технологічними показаниками Назва етапу роботи Керівник роботи Мілуліч Діана Василівна, Дата реєстрації 02-10-2007 Організація виконавець Одеський філіал Інституту біології південних морів ім. О.О. Ковалевського НАН України Опис етапу Досліджено технічний, загальний хімічний та елементний склад деяких чорномоських гідробіонтів. Вивчені методи виділення основних біополімерів (агарів, карагананів та БАР) з червоних водоростей та безхребетних. Розроблено екологічно чисті технологічні процеси отримання агарів, карагінанів, які за споживчими властивостями не поступаються закордонним аналогам. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити