Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0207U005394, 0106U007616 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення нормативних документів з питань виробництва продукції птахівництва, у тому числі: СОУ Інкубація яєць африканських страусів та австралійського ему. Технологічний процес. Основні параметри. СОУ Виробництво м'яса індиків. Технологічний процес. Основні параметри. СОУ Гуси. Виробництво пір'яно-пухової сировини. Технологічній процес. Основні параметри. Назва етапу роботи Керівник роботи Сахацький Микола Іванович, Доктор біологічних наук Дата реєстрації 06-04-2007 Організація виконавець Національний аграрний університет України Опис етапу Об'єкти досліджень - технологічний процес інкубації яєць страусів та ему, виробництво м'яса індиків та пір'яно-пухової сировини гусей. Мета роботи - встановлення основних параметрів, що регламентують технологічний процес інкубації яєць страусів та ему, вирощування на м'ясо індичат легких, середніх та важких кросів, виробництва пір'яно-пухової сировини гусей шляхом їх прижиттєвого часткового обскубування, забезпечення нормативним документом вітчизняних виробників та робітників контролюючих установ. Результати проведених досліджень - встановлені вимоги щодо маси та якості призначених для інкубації яєць страусів та ему, найбільш ефективні схеми закладення партій яєць у інкубаційну шафу та термін їх перенесення до вивідної шафи. Для добових індичат, що призначені для вирощування, визначені вимоги щодо оптимальних параметрів температури, повітрообміну; вимоги до корму та води, віку забою на м'ясо індичат залежно від їх належності до певного кросу та вимоги до їх живої маси. Для гусей, які призначені дляприжиттєвого часткового обскубування розроблені вимоги щодо їх віку, фізіологічного стану, правил годівлі та утримання гусей до та після проведення підскубування, правил збирання та зберігання пір'яно-пухової сировини. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити