Пошук академічних текстів

Реєстраційний номер

0207U005573, 0104U004481 , Науково-дослідна робота

Назва роботи

Розробка елементів технології виробництва екологічно чистої свинини.

Керівник роботи

Волощук Василь Михайлович,

Дата реєстрації

14-05-2007

Організація виконавець

Науково-дослідний інститут технології виробництва продукції тваринництва НАУ України.

Опис

Об'єкт дослідження - поголів'я свиней великої білої породи. Мета роботи - розробити способи підвищення продуктивності свиней та покращання якості продукції для забезпечення попиту населення на свинину з кращою харчовою якістю. Методи досліджень - зоотехнічні та статистичні. Результати проведених досліджень - вивчено ріст свиней при годівлі їх із застосуванням натуральних кормових добавок. Визначено оптимальні зоогігієнічні умови та параметри режимно-вигульного і пасовищного утримання свиней. Визначено якість свинини. Встановлено, що застосування екологічно чистих натуральних добавок та випасання молодняку свиней сприяє підвищенню продуктивності та покращанню м'ясо-сальних якостей. Галузь застосування - тваринництво.

Опис продукції

Автори роботи