Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0207U005618, 0104U007795 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення та науково-технічне обґрунтування проектів нормативно-правових актів, навчальних програм, методичних матеріалів та започаткування навчання аудиторів і менеджерів системи стандартів НАССР (аналіз ризиків та контролю критичних точок) для виробництва продуктів харчування Назва етапу роботи Керівник роботи Хмель Валентин Микитович, Дата реєстрації 21-05-2007 Організація виконавець ДП "Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості" Опис етапу Об'єкт дослідження - управління безпечністю харчової продукції. Мета роботи - розроблення методичних посібників по НАССР для підприємств харчової промисловості. Теоретичні й практичні результати - методичні посібники: М001-2005 "НАССР: Аналіз небезпечних чинників та критичні точки контролю у виробництві харчових продуктів і продовольчої сировини"; М014-2005 "Рекомендації щодо впровадження системи НАССР у ставових рибних господарствах України"; М015-2005 "Рекомендації щодо впровадження системи НАССР на підприємствах-виробниках лікеро-горілчаних напоїв"; М016-2005 "Рекомендації щодо проведення внутрішнього аудиту системи НАССР"; М017-2006 "Рекомендації щодо впровадження системи НАССР на підприємствах м'ясопереробної галузі харчової промисловості України"; М018-2006 "Рекомендації щодо впровадження системи НАССР на підприємствах молокопереробної галузі харчової промисловості України". Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Керівник: Хмель Валентин Микитович. Розроблення та науково-технічне обґрунтування проектів нормативно-правових актів, навчальних програм, методичних матеріалів та започаткування навчання аудиторів і менеджерів системи стандартів НАССР (аналіз ризиків та контролю критичних точок) для виробництва продуктів харчування. (Етап: ). ДП "Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості". № 0207U005618
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-18