Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0208U002179, 0105U007836 , Науково-дослідна робота Назва роботи Підготувати правила контролю технологічного процесу цукрового виробництва Назва етапу роботи Керівник роботи Чернявська Людмила Іванівна, Дата реєстрації 18-01-2008 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут цукрової промисловості Опис етапу Техніко-економічні показники роботи цукрової промисловості в першу чергу визначаються виходом цукрози із буряків і цукру-сирцю, а також цукру-рафінаду із цукру-піску або цукру-сирцю. Тому переробка буряків і цукру-сирцю з максимальним виходом і мінімальними втратами є головним резервом зниження собівартості продукції.Максимальний вихід готової продукції, що відповідає вимогам державного стандарту, і низькі втрати цукрози можуть бути досягнуті тільки при правильній постановці хіміко-технічного контролю та обліку виробництва. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити