Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0208U004935, 0108U005615 , Науково-дослідна робота Назва роботи Вивчення продуктивності і товарної якості ягід столового винограду, призначеного для споживання в свіжому вигляді та зберігання, у зв'язку з використанням мікро- та макроелементних добрив нового покоління Назва етапу роботи Керівник роботи Модонкаєва Ганна Ердніївна, Дата реєстрації 25-12-2008 Організація виконавець Національний інститут винограду і вина "Магарач" Опис етапу Застосування позакореневих макро- і мікроелементних добрив Еколіст і Нутрівант позитивно вплинуло на продуктивність і якість врожаю (розмір і масу ягід та грона, врожай з куща, врожайність, вихід стандартної продукції з поля, масову концентрацію цукрів), що закладається на зберігання, а також сприяло інгібуванню інтенсивності дихання та зниженню активності окислювальних ферментів, збереженню харчової та біологічної цінності дослідних сортів (Італія, Молдова, Асма, Шоколадний, Одеський сувенір) в динаміці зберігання, зниженню збитків, природної втрати й підвищенню виходу стандартної продукції після зберігання. Вміст загальної води по варіантах був практично на одному рівні, при цьому фракція колоїдно-зв'язаної води у дослідних варіантах перевищувала контроль. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити