Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0208U005390, 0107U011505 , Науково-дослідна робота Назва роботи ДСТУ Концентрати харчові. Правила приймання, відбору і підготовки проб. Назва етапу роботи Керівник роботи Сеньков Анатолій Миколайович, Дата реєстрації 25-04-2008 Організація виконавець Національний аграрний університет України Опис етапу 1. Об'єкт дослідження - правила приймання, відбору і підготовки проб харчових концентратів. Мета роботи - розроблення Національного стандарту України щодо уніфікації правил приймання, відбору і підготовки до випробовувань проб харчових концентратів, виготовлених різними виробниками із застосуванням різноманітних технологічних прийомів та вихідної сировини. Методи дослідження - загальнонаукові (діалектичний, метод гіпотез, метод експерименту, метод синтезу); спеціальні (лабораторний, математичної статистики). Стандарт розроблено на заміну ГОСТ 15113.0-77 Галузь застосування - сільське господарство та харчова промисловість. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити