Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0208U005508, 0106U004385 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка галузевих нормативних і методичних документів з контролю продукції з риби та інших водних живих ресурсів відповідно до вимог ЄС, міжнародних та Європейських стандартів що регламентують випуск безпечної продукції всередині країни і на експорт; створення галузевої системи контролю якості Назва етапу роботи Керівник роботи Горобець Людмила Митрофанівна, Дата реєстрації 30-05-2008 Організація виконавець Південний науково-дослідний інститут морського рибного господарства та океанографії Опис етапу Мета роботи - розробка стандартів та технологічних інструкції на рибну продукцію взамін нормативних документів, термін дії яких закінчився. Об'єкт досліджування є галузеві нормативні документи на продукцію у сфері рибного господарства в частині вимог до якості та безпеки. Результати роботи: розроблені стандарти Державного комітету рибного господарства на консерви із катрана чорноморського в олії, рапани чорноморської у заливках, продукт дієтичний харчовий для спеціального споживання "Жир з печінки катрана чорноморського", а також технологічні інструкції з їх виробництва. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Розробка галузевих нормативних і методичних документів з контролю продукції з риби та інших водних живих ресурсів відповідно до вимог ЄС, міжнародних та Європейських стандартів що регламентують випуск безпечної продукції всередині країни і на експорт; створення галузевої системи контролю якості
Керівник: Горобець Людмила Митрофанівна. Розробка галузевих нормативних і методичних документів з контролю продукції з риби та інших водних живих ресурсів відповідно до вимог ЄС, міжнародних та Європейських стандартів що регламентують випуск безпечної продукції всередині країни і на експорт; створення галузевої системи контролю якості. (Етап: ). Південний науково-дослідний інститут морського рибного господарства та океанографії. № 0208U005508
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-14


Роздрукувати цю сторінку