Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0208U006435, 0106U011829 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення СОУ Маслянка - сировина. Технічні умови Назва етапу роботи Керівник роботи .Жукова Л.О., Дата реєстрації 14-11-2008 Організація виконавець Національна асоціація молочників України Опис етапу СОУ "Маслянка - сировина. Технічні умови" розроблено з метою визначення сучасних вимог до якості перероблюваної маслянки, забезпечення виробництва продуктів з маслянки згідно сучасних вимог до якості і безпеки їх, гармонізації стандарту з міжнародними та європейськими стандартами. Стандарт розробляється вперше. Маслянка, яка одержується при виробництві масла, є продуктом високої біологічної цінності. Це значний резерв для збільшення випуску молочних продуктів для населення. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Розроблення СОУ Маслянка - сировина. Технічні умови
1
Керівник: .Жукова Л.О.. Розроблення СОУ Маслянка - сировина. Технічні умови. (Етап: ). Національна асоціація молочників України. № 0208U006435
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-18


Роздрукувати цю сторінку