Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0208U006436, 0106U011830 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення СОУ.Сири для плавлення. Технічні умови Назва етапу роботи Керівник роботи Жукова Л.О., Дата реєстрації 14-11-2008 Організація виконавець Національна асоціація молочників України Опис етапу СОУ "Сири для плавлення. Технічні умови" розроблено з метою визначення сучасних вимог до якості перероблюваних сирів, забезпечення виробництва продуктів з плавлених сирів згідно сучасних вимог до якості і безпеки їх, гармонізації стандарту з міжнародними та європейськими стандартами. Стандарт розробляється вперше. Плавлені сири є продуктом високої біологічної цінності. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Розроблення СОУ.Сири для плавлення. Технічні умови
Керівник: Жукова Л.О.. Розроблення СОУ.Сири для плавлення. Технічні умови. (Етап: ). Національна асоціація молочників України. № 0208U006436
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-21


Роздрукувати цю сторінку