Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0209U001028, 0106U000415 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідити вплив електроіскрових розрядів на зміни властивостей продуктів перероблення рослинної сировини Назва етапу роботи Керівник роботи Дашковський Юрій Олександр., Дата реєстрації 06-01-2009 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис етапу Отримані нові знання про механізми впливу параметрів електроіскрових розрядів на продукти перероблення рослинної сировини. Розроблені способи та пристрої для електроіскрового оброблення цих продуктів, що дасть можливість поглибити ступінь їх перероблення та інтенсифікувати процеси харчових виробництв Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити