Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0209U001418, 0106U004259 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення наукових основ біотехнології незамінних амінокислот Назва етапу роботи Керівник роботи Шульга Сергій Михайлович, Кандидат фізико-математичних наук Дата реєстрації 03-02-2009 Організація виконавець Державна установа "Інститут харчової біотехнології та геноміки НАН України" Опис етапу Запропоновано біотехнологію одержання лейцину та ізолейцину з виділенням та очищенням цільового продукту. Визначено основні параметри біотехнології лейцину та ізолейцину в процесі основних стадій: культивування мікроорганізмів в біореакторах, очищення та виділення за допомогою баромембранних методів та екстракції, кристалізація. Визначено оптимальну температуру (30-32) °С біосинтезу амінокислот, ступінь аерації, кількість посівного матеріалу, що подається на ферментацію. Розроблено експериментальний технологічний регламент. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити