Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0209U002925, 0109U000625 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка експериментального зразка озоново-хвильової біозберігаючої установки Назва етапу роботи Керівник роботи Сухов Володимир Миколайович, Кандидат фізико-математичних наук Дата реєстрації 21-04-2009 Організація виконавець Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна Опис етапу Об'єкт дослідження - режими роботи установки, сільгосппродукти, мікроби. Ціль дослідження - автоматизувати регуляцію фізико-хімічних факторів (температуру, вологість, освітлення) зовнішнього середовища, які сприяють тривалому зберіганню сільськогосподарської продукції. Методи дослідження - фізичні, хімічні, мікробіологічні, біологічні. Представлене технічне рішення розробки нового типу озоно-хвильової біозберігаючої установки, яка працює в режимах включення джерела ультрафіолетових променів продовж 5-15-30 хвилин з інтервалами 1-2-3 години та утворення озону протягом 5-10-15 секунд з тривалістю пауз 15-30-60 хвилин., а також регулювання вологості в межах 40-95% відносних показників. Установка може працювати для оздоровлення сільськогосподарської продукції, декантомінації біосировини, підвищення ростових властивостей посівного зерна. Застосування в зберігаючій технології сумісної дії зазначених чинників після оздоровлення продукції дозволяє зменшити в 1,6-3,5 разів мікробне навантаження на пошкодженихповерхнях плодів та відходи сировини на 3-5%. Зберігання посівного матеріалу при сумісній дії ультрафіолетовими променями продовж 15 хвилин через кожні 2 години та озону продовж 10 секунд з інтервалом 30 хвилин забезпечує високу фізіологічну активність зерна. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити