Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0209U005108, 0108U005308 , Науково-дослідна робота Назва роботи ДСТУ ISO 14673-2/IDF 189-2 “Молоко та молочні продукти. Визначення масових часток нітритів та нітратів. Частина 2. Метод з використанням сегментованого потокового аналізу. Практичний метод” (ISO 14673-2:2004/IDF 189-2:2004, IDT) Назва етапу роботи Керівник роботи Левитcька Наталія Георгіївна, Дата реєстрації 16-01-2009 Організація виконавець Технологічний інститут молока та м’яса НААН Опис етапу Стандарт установлює метод визначення масової частки нітратів та нітритів у молоці та молочних продуктах. Встановлено єдині вимоги, гармонізовані з міжнародними, за основними показниками якості та безпечності. Прийняття стандарту стене дієвим засобом усунення технічних бар’єрів у торгівлі. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити