Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0209U008440, 0107U011157 , Науково-дослідна робота Назва роботи Молекулярна механіка та молекулярна динаміка у моделюванні взаємодій функціональних реагентів Назва етапу роботи Керівник роботи Дегтярьов Леонід Сергійович, Дата реєстрації 26-03-2009 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис етапу Квантово-хімічними методам у неемпіричному наближенні (ab initio) досліджено просторову і електронну будову сполук, пов'язаних з алюмінієвою фольгою, яка використовується для пакування харчових продуктів: оксиду (Al2O3), оксиду - гідроксиду алюмінію (O=Al-O-Al(OH)2), водою та ізо-пропиловим спиртом. Встановлено просторову і електронну будову комплексних сполук моделей поверхні алюмінієвої фольги з водою та ізо - пропиловим спиртом; доведено, що утворення комплексів із спиртом є енергетично більш вигідним ніж з молекулами води. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити