Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0209U008629, 0109U003518 , Науково-дослідна робота Назва роботи Адаптація технології обробки виноматеріалів для шампанських та ігристих вин способом електродіалізу з метою стабілізації проти кристалічних помутнінь Назва етапу роботи Керівник роботи Макаров Олександр Семенович, Дата реєстрації 19-11-2009 Організація виконавець Національний інститут винограду і вина "Магарач" Опис етапу Науково обґрунтована можливість застосування способу електродіалізу для обробки виноматеріалів для шампанських та ігристих вин в умовах ЗАТ "Київський завод шампанських вин "Столичний" Опис продукції Науково обґрунтована можливість застосування способу електродіалізу для обробки виноматеріалів для шампанських та ігристих вин з метою стабілізації проти кристалічних помутнінь в умовах ЗАТ "Київський завод шампанських вин "Столичний" Автори роботи Єрмолін Дмитро Володимирович Лутков Ігор Павлович Паршин Борис Дмитрович Фальковська Раїса Михайлівна Шалімова Тамара Рафаїловна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Адаптація технології обробки виноматеріалів для шампанських та ігристих вин способом електродіалізу з метою стабілізації проти кристалічних помутнінь
1
Керівник: Макаров Олександр Семенович. Адаптація технології обробки виноматеріалів для шампанських та ігристих вин способом електродіалізу з метою стабілізації проти кристалічних помутнінь. (Етап: ). Національний інститут винограду і вина "Магарач". № 0209U008629
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-17


Роздрукувати цю сторінку