Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0209U010048, 0108U008461 , Науково-дослідна робота Назва роботи . ДСТУ ISO 21415-2:2009 Пшениця і пшеничне борошно. Вміст клейковини. Частина 2: Визначення сирої клейковини механічним способом. Назва етапу роботи Керівник роботи Гунько Сергій Миколайович, Дата реєстрації 03-07-2009 Організація виконавець Національний університет біоресурсів і природокористування України Опис етапу Об'єкт дослідження - міжнародний стандарт ISO 21415-2:2006 Пшениця і пшеничне борошно. Вміст клейковини. Частина 2: Визначення сирої клейковини механічним способом. Мета роботи - впровадження стандарту ДСТУ ISO 21415-2:2009 в якості національного. Методи дослідження - автентичний переклад стандарту ISO 21415-2:2006. Аналіз вимог стандарту і дослідження можливостей їх виконання українськими підприємствами. Визначення ступеня ідентифікації міжнародного стандарту. Результати проведених досліджень - розроблено державний стандарт України ДСТУ ISO 21415-2:2009, який ідентифікований з міжнародним ISO 21415-2:2006. Галузь використання -харчова промисловість. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
. ДСТУ ISO 21415-2:2009 Пшениця і пшеничне борошно. Вміст клейковини. Частина 2: Визначення сирої клейковини механічним способом.
Керівник: Гунько Сергій Миколайович. . ДСТУ ISO 21415-2:2009 Пшениця і пшеничне борошно. Вміст клейковини. Частина 2: Визначення сирої клейковини механічним способом.. (Етап: ). Національний університет біоресурсів і природокористування України. № 0209U010048
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку