Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0210U001119, 0107U010054 , Науково-дослідна робота Назва роботи Пошук та селекція дріжджів - продуцентів етанолу з вуглеводів, отриманих з рослинної сировини Назва етапу роботи Керівник роботи Підгорський Валентин Степанович, Дата реєстрації 22-01-2010 Організація виконавець Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України Опис етапу Вивчена здатність дріжджів до утворення етилового спирту з вуглеводів, отриманих з рослинної сировини, та встановлені оптимальні умови для його одержання. Найбільш активними продуцентами етанолу на середовищах з целобіозою та глюкозою при оптимальних умовах культивування виявилися представники Brettanomyces bruxellensis та Pichia anomala Опис продукції Вивчені закономірності росту дріжджів, здатність їх до утворення етилового спирту з вуглеводів, отриманих з рослинної сировини, встановлені оптимальні умови для його одержання Автори роботи Бабіч Т.В. Гетьман К.І. Думанська Т.У. Жадовець Т.А. Зирянова Л.Ф. Кістень О.Г. Літвінчук С.А. Лузань Л.А. Нагорна С.С. Підгорський В.С. Поліщук Л.В. Скроцький С.О. Федорова П.О. Янєва О.Д. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити