Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0210U003776, 0107U002581 , Науково-дослідна робота Назва роботи Вивчити стан харчування людей старших вікових груп в організованих колективах з метою його удосконалення Назва етапу роботи Керівник роботи Григоров Юрій Григорович, Дата реєстрації 04-03-2010 Організація виконавець Державна установа "Інститут геронтології АМН України" Опис етапу В 54 домах інтернатах геріатричного профілю та в 13 госпіталях для ветеранів війни досліджено стан фактичного харчування з використанням 7 добових меню-розкладок за двома сезонами року з метою його удосконалення. Дослідження дозволили встановити відхилення в структурі харчування підопічних та розробити асортимент набору продуктів, який відповідає фізіологічним потребам людей старшого віку в основних харчових речовинах і енергії, який затверджено Наказом Міністерства охорони здоров’я України № 262 від 21.04.09. Проект норм для будинків інтернатів перебуває на розгляді в Міністерстві праці та соціальної політики України. Опис продукції Середньодобовий набор продуктів харчування для ветеранів війни у лікувально-профілактичних закладах, який відповідає вимогам геродієтетики та приведений у відповідність до грошових норм Автори роботи Семесько-Мілосова Таісія Мефодіївна Синєок Людмила Леонідівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити