Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0210U004051, 0109U008965 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка та впровадження нових управлінських технологій, які орієнтовані на підвищення ефективності діяльності підприємств Назва етапу роботи Керівник роботи Мороз Олег Васильович, Дата реєстрації 18-02-2010 Організація виконавець Вінницький національний технічний університет Опис етапу Об'єктом дослідження є процес управління якістю продукції на молокопереробних підприємствах. Метою дослідження є розробка теоретичних положень і практичних рекомендацій, спрямованих на удосконалення процесу підвищення якості продукції на підприємствах. Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методологічних і практичних аспектів управління якістю продукції на молокопереробних підприємствах як основи стратегічного розвитку. Теоретичною основою дослідження стали методологічні і загальнонаукові принципи проведення комплексних економічних досліджень, фундаментальні положення сучасної економічної теорії, теорії складних систем, концептуальні засади теорії менеджменту якості, наукові положення і розробки провідних вітчизняних та зарубіжних фахівців у галузі економіки підприємства, організації виробництва та управління якістю. Використовувались загальнонаукові і спеціальні методи: аналізу і синтезу (для деталізації об'єкта і предмета дослідження); системно-структурного аналізу - при виявленні чинників впливу на якість, групування - для встановлення залежності ефективності управління від системних соціально-економічних чинників; історичний - для вивчення генезису концептуальних підходів та еволюції категорій менеджменту якості; порівняння - для зіставлення фактичних даних за окремі періоди і роки; монографічний - для детального вивчення теорії і практики управління якістю на окремих підприємствах; економіко-математичного аналізу і моделювання - для аналізу складних управлінських ситуацій та прийняття багатоваріантних рішень при прогнозуванні результатів та наслідків корекції систем управління якістю на підприємствах, а також для опису загальної моделі стратегічного розвитку підприємств; рядів динаміки - для зображення зміни у часі показників, що досліджувались; графічний - для наочного відображення динаміки показників розвитку; кореляційно-регресійного аналізу і математично-статистичний - для оцінки зв'язку між показниками досліджуваного об'єкта та достовірності результатів досліджень; соціологічних та експертних опитувань та ін. Теоретичним та практичним результатом роботи є концептуальне обґрунтування підходу, за яким створення ефективної моделі управління якістю продукції виконуватиме водночас функції стратегічної основи розвитку підприємства. Основним методологічним підходом вдосконалення систем управління якістю та якістю продукції є визнання ключової ролі управління витратами на якість як механізму управління; звідси витікає і принципова можливість моделювання ефективності такої системи, що полягає у структурних трансформаціях в межах загальної системи витрат на якість на кожному конкретному підприємстві. Результати роботи можуть бути використані в молокопереробній галузі. Опис продукції За результатами аналізу проведених досліджень уточнено і обґрунтовано методологічні та методичні аспекти оцінювання ефективності управління якістю. Запропоновано критерії і показники такого оцінювання на основі формування стратегічної карти функціонування підприємств відповідно до концепції системи збалансованих показників; обґрунтовано принципи моделювання ефективності управління якістю з огляду на оптимальність співвідношення між окремими видами витрат на якість у структурі загальних витрат; розглянуто економічний зміст можливих сценаріїв розвитку підприємств на основі реалізації програм зростання та підтримання якості; уточнено методику оцінювання якості на молокопереробних підприємствах на основі відстеження (з використанням ранжування та оцінювання вагомості) динаміки таких показників, як якість функціонування підприємства, якість продукції, технічний і технологічний стан підприємства. Автори роботи Мороз Олег Васильович Семцов Володимир Михайлович Сташко Інна Василівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити