Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0210U006020, 0109U008836 , Науково-дослідна робота Назва роботи ДСТУ-Н Загальні методи аналізу забруднювачів продуктів харчування - СODEX STAN 228 - 2001 General Methods of Analysis for Contaminants Назва етапу роботи Керівник роботи Мельничук Сергій Дмитрович, Дата реєстрації 06-05-2010 Організація виконавець Національний університет біоресурсів і природокористування України Опис етапу Об'єктом стандартизації є перелік міжнародно визнаних методів та підходів аналізу забруднювачів харчових продуктів. Розроблюваний стандарт має на меті установити перелік та підходи до міжнародно визнаних методів лабораторної діагностики оцінювання забруднювачів харчової продукції. В результаті дотримання вимог нормативного документу виробниками харчових продуктів гарантований належний рівень безпечності продовольчої сировини та харчової продукції для споживачів. Розроблено ДСТУ-Н "Загальні методи аналізу забруднювачів продуктів харчування", який є гармонізованим з діючим стандартом Продовольчого кодексу СODEX STAN 228 - 2001 General Methods of Analysis for Contaminants. Галузь застосування - харчова та переробна промисловість. Опис продукції Стандарт ДСТУ-Н "Загальні методи аналізу забруднювачів продуктів харчування" є тотожним перекладом СODEX STAN 228 - 2001 General Methods of Analysis for Contaminants. Автори роботи Мельничук Сергій Дмитрович Новожилова Євгенія Василівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити