Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0210U006259, 0108U002518 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення ДСТУ "Велика рогата худоба. Метод досягнення потенціалу якості м'ясної продукції бичками молочних порід" Назва етапу роботи Керівник роботи Михальченко Степан Адамович, Дата реєстрації 02-07-2010 Організація виконавець Інститут тваринництва УААН Опис етапу Розробка методу досягнення потенціалу якості м'ясної продукції, від бичків симентальської, української чорно-рябої молочної та червоної степової порід, вирощених до різної живої маси і віку. Стандарт включає 7 розділів: Сфера застосування, Нормативні посилання, Терміни та визначення понять, Основні параметри, Біологічна оцінка повноцінності білків яловичини, Вимоги безпеки, Вимоги охорони довкілля, Додатки Опис продукції Розроблений ДСТУ є новим нормативним документом, який регламентує вимоги до методу досягнення потенціалу якості м'ясної продукції бичками молочних порід Автори роботи Кандиба Віктор Миколайович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити