Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0210U006282, 0109U008831 , Науково-дослідна робота Назва роботи Порівняльний аналіз мікробіологічної якості кисломолочних продуктів, отриманих в лабораторних умовах Назва етапу роботи Керівник роботи Коваленко Надія Костянтинівна, Дата реєстрації 29-06-2010 Організація виконавець Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України Опис етапу Склад мікрофлори зразків кисломолочної продукції відповідає встановленим вимогам Опис продукції Був визначений видовий склад мікроорганізмів у зразках молочної продукції Автори роботи Лівінська О.П. Олещенко Л.Т. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити