Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0210U007315, 0110U004465 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка раціонів харчування для пацієнтів на базі їдальні клініки УкрНДІ протезування Назва етапу роботи Керівник роботи Горбань Віктор Григорович, Дата реєстрації 16-12-2010 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу Розроблено технологічні карти на страви харчування, що надає можливість розробляти раціони харчування на основі научній концепції збалансованого харчування. Опис продукції На основі результатів відпрацювань розробленно та затверджено технологічні картки на страви для харчування пацієнтів їдальні кліники УкрНДІ протезування Автори роботи Горбань В.Г. Горбань О.В. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити