Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0211U000912, 0108U006283 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити біохімічні основи інактивації глюкозинолатів у протах і макусі з насіння ріпаку і суріпиці при промисловій технології виробництва біодизелю для ефективного використання білкових кормів у годівлі високопродуктивних корів Назва етапу роботи Керівник роботи Кулик Михайло Федорович, Дата реєстрації 01-03-2011 Організація виконавець Інститут кормів Української академії аграрних наук Опис етапу Об'єкт дослідження - шрот і макуха з насіння ріпаку та суріпиці, високопродуктивні корови. Мета дослідження - розробити біохімічні основи інактивації глюкозинолатів у шротах і макусі з насіння ріпаку і суріпиці при промисловій технології виробництва біодизелю для використання білкових кормів у годівлі високопродуктивних корів. Методи досліджень -загальноприйняті зоотехнічні, біохімічні, біометричні Розроблено спосіб обробки макухи і шроту капустяних культур, що знижує вміст глюкозинолатів до 0,5 г/кг. Згодовування дійним коровам макухи з суріпиці в складі раціонів оптимальної структури забезпечує середньодобові надої на рівні 20 л молока Опис продукції Нестачу білка в раціонах сільськогосподарських тварин заповнюють за рахунок побічних продуктів різних видів переробної промисловості, зокрема від виробництва біодизелю. Побічним продуктом при цьому є шроти і макухи, які за своєю поживною цінністю не поступаються концентрованим кормам і можуть замінити високобілкові компоненти раціону, наприклад, горох при використанні в годівлі дійного стада корів Автори роботи Заєць Андрій Петрович Овсієнко Андрій Іванович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити