Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0211U001807, 0106U008688 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження закономірності змін біохімічного складу сировини та розробка технологій раціонального використання малопоширених культур для приготування конкурентноспроможних продуктів харчування (цілющих фруктових напоїв, нектарів, бальзамів, в т.ч. для дитячого харчування, слабоалкогольних напоїв та вин оздоровчого призначення) Назва етапу роботи Керівник роботи Литовченко О.М., Дата реєстрації 15-02-2011 Організація виконавець Інститут садівництва Української академії аграрних наук Опис етапу Вивчено біологічну цінність продуктів переробки з плодів малопоширених культур з метою покращення якості, а також створення нових конкурентноспроможних вітчизняних фруктових безалкогольних напоїв, фітобальзамів та плодово-ягідних вин. Опис продукції Вивчено біологічну цінність продуктів переробки з плодів малопоширених культур з метою покращення якості, а також створено нові конкурентноспроможні вітчизняні фруктові безалкогольні напої, фітобальзами та плодово-ягідні вина Автори роботи Литовченко Б.Ю Литовченко О.М. Локванець О.В Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Дослідження закономірності змін біохімічного складу сировини та розробка технологій раціонального використання малопоширених культур для приготування конкурентноспроможних продуктів харчування (цілющих фруктових напоїв, нектарів, бальзамів, в т.ч. для дитячого харчування, слабоалкогольних напоїв та вин оздоровчого призначення)
Керівник: Литовченко О.М.. Дослідження закономірності змін біохімічного складу сировини та розробка технологій раціонального використання малопоширених культур для приготування конкурентноспроможних продуктів харчування (цілющих фруктових напоїв, нектарів, бальзамів, в т.ч. для дитячого харчування, слабоалкогольних напоїв та вин оздоровчого призначення). (Етап: ). Інститут садівництва Української академії аграрних наук. № 0211U001807
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16


Роздрукувати цю сторінку