Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0211U002682, 0106U009293 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити аспекти нетрадиційного використання продуктів переробки хмелю Назва етапу роботи Керівник роботи Любченко Владислав Владиславович, Дата реєстрації 18-02-2011 Організація виконавець Інститут сільського господарства Полісся Національної академії аграрних наук України Опис етапу В результаті проведених фундаментальних досліджень були розроблені раціональні технологічні схеми та режими, визначені кінетичні закономірності виробництва олій хмелю, досліджені характеристики сировини, матеріалів та напівпродуктів на окремих етапах отримання, вивчено динаміку коливань вмісту та значень фізико-хімічних показників ефірних олій в розрізі сортів гіркої та ароматичної груп хмелю і в залежності від змін фактичних значень метеорологічних умов, їх стабільності на основі яких розроблені технологічний промисловий (ТПР-13564744-001) та технічний регламенти на виробництво олії хмелю (ТхР-13564744-002). Розроблено метод корегування вмісту біологічно-активних речовин в олії хмелю. На основі наукових даних по загальному вмісту ефірної олії ( в зеленій масі), вмісту основних її компонентів, показнику заломлення світла, питомої ваги, кислотного та ефірного числа розроблена остаточна редакція аналітично-нормативної документації на олії хмелю. Для корегування показників якості і безпеки розроблено та внесено Зміну № 5 до ТУ 10 УССР 2-91 Олія ефірна хмелю чиста (Реєстрація в ДП "Житомирстандартметрологія від 04.06.2009р. за №087/000482/05. Опис продукції В результаті проведених наукових досліджень були розроблені технологічний промисловий (ТПР-13564744-001) та технічний регламенти на виробництво олії хмелю (ТхР-13564744-002). Розроблена остаточна редакція аналітично-нормативної документації на олії хмелю. Для корегування показників якості і безпеки розроблено та внесено Зміну № 5 до ТУ 10 УССР 2-91 Олія ефірна хмелю чиста (Реєстрація в ДП "Житомирстандартметрологія від 04.06.2009р. за №087/000482/05. Автори роботи Григорьєв Микола Олександрович Козлова Ірина Висилівна Корчева Лариса Харитонівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити