Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0211U004082, 0106U010398 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити ефективні технології використання високопротеїнових концентрованих кормів із хрестоцвітих та інших олійних культур. Назва етапу роботи Керівник роботи Микитин Микола Степанович, Кандидат технічних наук Дата реєстрації 21-01-2011 Організація виконавець Івано-Франківський інститут агропромислового виробництва Опис етапу Розробити ефективні технології використання високопротеїнових концентрованих кормів із хрестоцвітих та інших олійних культур. РЕФЕРАТ Звіт про НДР: 15 с.; 6 табл.; 9 джерел. Об'єкт дослідження - ріпаковий шрот, лляна макуха, біохімічні та зоотехнічні складники кормів, курчата-бройлери, індичата. Мета роботи - дослідити ефективність згодовування ріпакового шроту, отриманого від переробки насіння селекції вітчизняних "00"-сортів в годівлі курчат-бройлерів та індиків, а також біотехнологічно обробленої лляної макухи курчатам-бройлерам на дорощуванні. Методи досліджень - лабораторні, технологічні, зоотехнічні, статистичні. Ріпаковий шрот залишається одним з важливих джерел поповнення комбікормів дешевим протеїном, за рахунок якого у світі забезпечується біля 25% високопротеїнових добавок від всіх олійних культур. Впровадження у виробництво "00"-сортів та кардинальне збільшення посівних площ під ріпаком в Україні сприяють розширенню кормової бази, яка в свою чергу вимагає вивчення ефективності використання ріпакових кормів покращеної якості в годівлі тварин і птиці. Проведеними дослідженнями за звітний період було встановлено, що заміна сойового шроту ріпаковим в кількості 5 та 10% від маси раціону курчат-бройлерів на дорощуванні достовірно не вплинула на споживаність кормів, добові прирости та затрати кормів на одиницю приросту. Вартість же затрачених кормів на одиницю приросту в ІІ та ІІІ дослідних групах була відповідно нижча на 2,6 та 5,4%. Заміна сойового шроту ріпаковим в кількості 15% від маси раціону курчат-бройлерів на дорощуванні знизила добові прирости в порівнянні з контролем на 2,8г на голову (Р<0,05) та підвищила затрати кормів на одиницю приросту на 13,1%. Заміна сойового шроту ріпаковим в кількості 10% від маси раціону курчат-бройлерів на дорощуванні в процесі виробничої перевірки достовірно не вплинула на споживаність кормів, добові прирости, затрати кормів на одиницю приросту, а також на хімічний склад та фізико-технологічні властивості м'яса, що підтверджує дані попередніх досліджень. Виробничого перевіркою також підтверджено, що при заміні сойового шроту 10% ріпакового вартість затрачених кормів на одиницю приросту зменшилась на 5,4%. Встановлено, що заміна сойового шроту ріпаковим в кількості 6 та 12% від маси раціону індичат стартерного періоду та на дорощуванні достовірно не вплинула на споживаність кормів, добові прирости та затрати кормів на одиницю приросту. Вартість же затрачених кормів на одиницю приросту в другій та третій дослідних групах була нижча відповідно на 2,6 та 5,3%. Заміна сойового шроту ріпаковим в кількості 18,5% від маси раціону індичат стартерного періоду та на дорощуванні знизила добові прирости в порівнянні з контролем на 10,9% та підвищила затрати кормів на одиницю приросту на 11%. Проведеними дослідженнями встановлено, що заміна соняшникового шроту натуральною лляною макухою в раціонах курчат-бройлерів в кількості 3% від маси раціону не вплинула на споживаність кормів, добові прирости та затрати кормів на одиницю приросту. Збільшення частки лляної макухи в раціонах курчат-бройлерів до 6% не вплинуло на споживаність кормів, однак знизило добові прирости на 11,5% та підвищило затрати кормів на одиницю приросту на 13,3%. Заміна натуральної лляної макухи обробленою шляхом анаеробної ферментації, включеної в раціони тих же курчат-бройлерів в кількості 6% від маси раціону не дало достовірної різниці з контролем щодо показників споживання корму, добових приростів та затрат корму на одиницю продукції. Таким чином, обробка лляної макухи шляхом зброджування покращує її кормові якості, що дозволяє збільшити частку її введення в раціони вдвічі без негативного впливу на продуктивність та здоров'я птиці. РІПАКОВИЙ ШРОТ, ЛЛЯНА МАКУХА, БІОТЕХНОЛОГІЧНА ОБРОБКА, КУРЧАТА-БРОЙЛЕРИ, ІНДИЧАТА, ЕФЕКТИВНІСТЬ ЗГОДОВУВАННЯ. Опис продукції Технологія використання високопротеїнових концкормів в годівлі птиці. Вартість затрачених кормів на одиницю приросту знижується на 5,3-5,4 %. Автори роботи Микитин Микола Степанович Пришляк Михайло Богданович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити