Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0211U004209, 0109U000421 , Науково-дослідна робота Назва роботи Створити та дослідити пілотну установку для мікрохвильово-конвективного сушіння зернових та олійних культур у щільному рухомому шарі Назва етапу роботи Керівник роботи Календeр'ян Віргінія Олександрівна, Дата реєстрації 31-01-2011 Організація виконавець Одеська державна академія холоду Міносвіти України Опис етапу За даними експериментів отримані узагальнюючі залежності в безрозмірній формі Розроблена математична модель сушіння. Зроблено монтаж і налагодження пилотной установки. Проведено іспити її вузлів (випускного пристрою, магнетронів, блоку автоматики). Виконано підключення контрольно-вимірювальної апаратури. Проведено тарувальні експерименти. Сформульовано рекомендації до ефективного методу мікрохвильово-конвективного сушіння. Опис продукції По результатам власних експериментальних даних пр кінетиці сушіння зерна з застосуванням МХ поля отримані в безрозмірному вигляді розрахункові залежності. Розроблена та досліджена пілотна установка для мікрорхвильово-конвективного сушіння зернових матеріалів в рухомому щільному шарі. Зерно під дією гравітаційних сил рухається вниз по перфорованій радіопрозорій трубі в робочої камері, проходячи зону опромінювання мікровхвильовим полем від двох магнетронів та зону конвективного сушіння від повітря, що надається вентилятором. Витрата регулюється випускним пристроєм, яке дозволяє повільно регулювати цю величину. Всередині радіопрозорої труби встановлен насадок, кий має чотири розріза, та вкритий сітчастим матеріалом. Мікрохвильова енергія призводить до високоінтенсивного нагрівання матеріалу і випару вологи з зерен. В насадок ветилятором постачається поток повітря, який продуває шар зерна, що суттєво впливає на виведення вологи і інтенсифіцирує процес сушіння. Автори роботи Борзенков Павло Вікторович Бошков Леонід Зіновійович Бошкова Ірина Леонідівна Волгушева Наталя Вікторівна Дементьева Тамара Юрівна Календeр'ян Віргінія Олександрівна Коваль-Гук Констянтин Юрійович Рибальчук Катерина Вікрорівна Суходольська Анна Броніславовна Шабля Олександр Порфірійович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити