Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0211U006048, 0106U005680 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити організаційно-технологічні параметри виробництва молока в умовах півдня України Назва етапу роботи Керівник роботи Вороненко Володимир Іванович, Дата реєстрації 16-02-2011 Організація виконавець Інститут тваринництва степових районів ім. М.Ф. Іванова "Асканія-Нова" УААН Опис етапу Об'єкт досліджень - організаційно-економічні процеси при виробництві молока на інноваційній основі. Мета роботи - розробити організаційно-технологічні параметри виробництва молока в умовах півдня України на базі дослідного господарства "Асканійське", де в результаті реконструкції ферми впроваджено безприв'язну технологію утримання та доїння корів в доїльній залі, що дало змогу забезпечити реалізацію їх генетичного потенціалу, а, відповідно, - значно підвищити продуктивність тварин стада південного типу української чорно-рябої молочної породи. Методи досліджень: зоотехнічні, фізико-хімічні, біохімічні та біометричні, монографічні, статистико-економічні. Розроблено організаційно-технологічні параметри виробництва молока на інноваційній основі, які забезпечують надій 6083 кг, рівень адаптації корів в межах -37,8 - +16,2; інтенсивність молоковіддачі 2,0 - 2,4 кг/хв., продуктивність праці 1,9 люд.-год. на 1 ц молока; вирішення соціальних питань; підвищення якості продукції, виробництво молока 1 сорту до 98%; рівень рентабельності виробництва молока 60%. Ефективність впровадження. Підвищення продуктивності та якості продукції сприяє підвищенню рівня рентабельності на 10-15%. Сфера застосування - молочне скотарство. Опис продукції Організаційно-технологічні параметри включають перелік селекційно-технологічних рішень, які забезпечують надій 6038 кг молока, адаптацію корів до промислової технології виробництва молока Автори роботи Іовенко Лариса Миколаївна Буюклу Галина Іванівна Жарук Людмила Володимирівна Мирза Олена Вікторівна Тараненко Сергій Валентинович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити