Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0211U006265, 0109U007523 , Науково-дослідна робота Назва роботи Біологічні основи інтродукції макроміцетів в культуру. Назва етапу роботи Керівник роботи Поєдинок Наталія Леонідівна, Дата реєстрації 03-03-2011 Організація виконавець Інститут ботаніки ім. М. Г. Холодного НАН України Опис етапу У процесі виконання проекту було досліджено ріст штамів Cordyceps sinensis, Morchella conica, M. esculenta на агаризованих, щільних та рідких живильних середовищах різного складу, досліджено вплив значень рН, складу середовища на ріст вегетативного міцелію культур. Вивчено вплив джерел вуглецю і азоту на ріст і утворення вторинних метаболітів вище зазначених колекційних штамів грибів в глибинній культурі, проведений підбір живильних середовищ. Максимальне утворення екзополісахаридів спостерігалося на середовищі з пептоном. Оптимізація живильного середовища дозволила збільшити вихід біомаси в 1,6 разів, ендополісахаридів - у 1,7 разів, екзополісахаридів - у 2 рази. Охарактеризовано динаміку росту на рідких живильних середовищах у глибинній культурі для М. conica та M. esculenta. Запропоновано склад комплексного рідкого середовища з глюкозою, пептоном і дріжджовим екстрактом (глюкозо-пептон-дріжджове рідке середовище - ГПД) для отримання міцеліальної маси у відібраних штамів М. conica 1737 і M. esculenta 1755. Результати робіт, виконаних в рамках теми, оформлені у вигляді 1 статті, Виконавці брали участь у роботі "Междисциплинарного Микологического форума", м. Москва. Опис продукції Запропоновано склад комплексного рідкого середовища з глюкозою, пептоном і дріжджовим екстрактом (глюкозо-пептон-дріжджове рідке середовище - ГПД) для отримання міцеліальної маси у відібраних штамів М. conica 1737 і M. esculenta 1755. Високопродуктивні штами їстівних і лікарсбких грибів, перспективні для біотехнологічного застосування в Україні, а саме для одержання біомаси міцелію, полісахаридів, антиоксидантів, пігментів, антибіотиків та ін. Автори роботи Бісько Ніна Анатоліївна Бухало Ася Сергіївна Михайлова Оксана Борисівна Негрійко Анатолій Михайлович Поєдинок Наталія Леонідівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити