Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0211U006267, 0109U007523 , Науково-дослідна робота Назва роботи Біологічні основи інтродукції макроміцетів в культуру. Назва етапу роботи Керівник роботи Поєдинок Наталія Леонідівна, Дата реєстрації 03-03-2011 Організація виконавець Інститут ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України Опис етапу Інтродуковано у чисту культуру 24 штама 15 видів з родів: Cordyceps, Disciotis, Morchella, Verpa, Gyromitra, Panellus, Rhodocollybia,, досліджено мікроморфологія інтродукованих грибів на різних стадіях розвитку, отримані нові дані щодо наявності і морфології спороношень у культур певних видів макромицетів. Досліджено склад міцелію інтродукованих грибів на різних стадіях розвитку, харчова цінність плодових тіл представників родини Morchellaceae. Досліджено хімічний склад культурального міцелію Мorchella conica та M. еsculenta, отриманий при глибинному культивуванні. Аналіз представлених даних щодо хімічного складу дає змогу вважати відібрані штами перспективними з метою їх біотехнологічного застосування. Проведено дослідження біохімічного складу глибинного міцелія С. militaris. Наявність у складі глибинного міцелія гриба С. militaris комплексу речовин вуглеводної, ліпідної, білкової природи, фенолових з'єднань дозволяє судити про його високу біологічну цінність. По кількості деяких незамінних амінокислот білок перевершує стандарт ФАО/ВОЗ, має високу антіоксидантну активністю і є перспективним джерелом для створення нових лікувально-профілактичних препаратів і БАД до їжі. Досліджено вплив нізкоїнтенсивного опромінювання різної довжини хвилі (430; 720 і 660 нм) на ріст і біосинтетичну активність M. conica 1738 та M. esculenta 1843. Встановлений позитивний вплив світла на ріст і біосинтетичну активність досліджених культур. На підставі проведених нами досліджень, можна припустити існування інших механізмів фото рецепції у цієї групи грибів, відмінних від вивчених нами раніше. Результати робіт, виконаних в рамках теми, оформлені у вигляді 1 статті, Виконавці брали участь у роботі "Междисциплинарного Микологического форума", м. Москва. Подано до друку 2 статті та 3 тезисів. Опис продукції Досліджено вплив нізкоїнтенсивного опромінювання різної довжини хвилі (430; 720 і 660 нм) на ріст і біосинтетичну активність M. conica 1738 та M. esculenta 1843. Встановлений позитивний вплив світла на ріст і біосинтетичну активність досліджених культур. На підставі проведених нами досліджень, можна припустити існування інших механізмів фото рецепції у цієї групи грибів, відмінних від вивчених нами раніше. Проведено исследование особенностей цитологии и ультраструктуры этих гриов для идентификации видов, оценки состояния культур. Автори роботи Бісько Ніна Анатоліївна Бухало Ася Сергіївна Михайлова Оксана Борисівна Негрійко Анатолій Михайлович Поєдинок Наталія Леонідівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити