Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0211U006441, 0110U006417 , Науково-дослідна робота Назва роботи Мікробіологічні дослідження проб молочних напівфабрикатів та зразків молочної продукції Назва етапу роботи Керівник роботи Коваленко Надія Костянтинівна, Дата реєстрації 25-03-2011 Організація виконавець Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України Опис етапу Склад мікрофлори зразків молочних продуктів та молочних напівфабрикатів відповідає встановленим вимогам Опис продукції Був визначений видовий склад мікроорганізмів у зразках молочної продукції та молочних напівфабрикатів Автори роботи Гармашева І.Л. Коваленко Н.К. Олещенко Л.Т. Підгорський В.С. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити