Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0211U007161, 0108U009781 , Науково-дослідна робота Назва роботи СОУ Консерви. Соки плодоовочеві з кабачків. Технічні умови. Назва етапу роботи Керівник роботи Матенчук Л.Ю., Дата реєстрації 30-03-2011 Організація виконавець Уманський національний університет садівництва Опис етапу Розширення асортименту виробництва плодоовочевих соків з м'якоттю та цукром, які мають підвищену цінність та збалансовані за своїм хімічним складом Опис продукції Вдосконалення рецептур і розширення асортименту плодоовочевих нектарів. Стандарт поширюється на консерви "Соки плодоовочеві з кабачків" (далі - консерви), які виготовлені із свіжого соку із кабачків, купажованого з плодово-ягідними пюре з доданням цукру, фасовані в склотару, герметично закупорені Автори роботи Токар А.Ю. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
СОУ Консерви. Соки плодоовочеві з кабачків. Технічні умови.
Керівник: Матенчук Л.Ю.. СОУ Консерви. Соки плодоовочеві з кабачків. Технічні умови.. (Етап: ). Уманський національний університет садівництва. № 0211U007161
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16


Роздрукувати цю сторінку