Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0211U009215, 0110U001942 , Науково-дослідна робота Назва роботи Наукове обгрунтування можливості застосування технології стабілізації аскорбінової кислотою при фасуванні мінеральних природних лікувально-столових вод "Поляна Квасова", "Свалява", "Лужанська" (сильногазованих), розлитих у РЕТ- та скло-пляшки (ВАТ "Свалявські мінеральні води") Назва етапу роботи Керівник роботи Нікіпелова Олена Михайлівна, Доктор хімічних наук Дата реєстрації 05-09-2011 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут медичної реабілітації та курортології Опис етапу Вивчено та обгрунтовано можливість застосування технології стабілізації аскорбінової кислотою при фасуванні мінеральних природних лікувально-столових вод "Поляна Квасова", "Свалява", "Лужанська" (сильногазованих), розлитих у РЕТ- та скло-пляшки (ВАТ "Свалявські мінеральні води") Опис продукції На основі результатів проведених фізико-хімічних та мікробіологічних досліджень науково обгрунтувано можливість застосування технології стабілізації аскорбіновою кислотою при фасуванні мінеральних природних лікувально-столових вод "Поляна Квасова", "Свалява", "Лужанська" (сильногазованих), розлитих у РЕТ- та скло-пляшки (ВАТ "Свалявські мінеральні води") Автори роботи Боровська Жанна Миколаївна Глуховська Світлана Миколаївна Гревцева Тетяна Станіславівна Кисилевська Альона Юріївна Коєва Олена Михайлівна Коєва Христина Олександрівна Ковальова Ірина Павлівна Латаєва Анна Володимірівна Ніколенко Світлана Іванівна Петровська Валентина Борисівна Сіренко Ніна Володимірівна Соболєва Наталія Володимірівна Солодова Людмила Борисівна Хмєлєвська Оксана Миколаївна Ціома Олена Андріївна Чуєнко Аполінарія Валентинівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити