Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0211U013385, 0111U007366 , Науково-дослідна робота Назва роботи Вивчення захисної дії лактобацил пробіотиків проти інфекцій харчових продуктів та рослин Назва етапу роботи Керівник роботи Іваниця В.О., Дата реєстрації 27-12-2011 Організація виконавець Одеський національний університет ім. І. І. Мечникова. Наукова частина Опис етапу Уперше показано пригнічення фітопатогенних бактерій Agrobacterium, Ralstonia і Erwinia антагоністичними речовинами молочнокислих бактерій. У рідких та на щільних живильних середовищах вивчено вплив кислих та нейтралізованих культуральних рідин ентерококів та лактобацил на ріст фітопатогенів, встановлено мінімальні інгібуючі концентрації. Вперше запропоновано нові підходи до біологічного захисту рослин від збудників бактеріального раку, м'якої гнилі та вілту з використанням молочнокислих бактерій. Опис продукції Уперше запропоновано метод захисту рослин від захворювань, спричинених Agrobacterium, Erwinia і Ralstonia з використанням молочнокислих бактерій. Застосування метаболітів лактобацил та ентерококів, як з кислим рН та і нейтралізованих, дозволяє пригнічувати ріст даних фітопатогенів у рідких та щільних живильних середовищах. Автори роботи Іваниця Т.В. Ліманська Н.В. Назаренко Г.М. Сергєєва Ж.Ю. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити