Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0212U001434, 0110U000236 , Науково-дослідна робота Назва роботи Науково обгрунтувати комплекс гігієнічних заходів щодо профілактики полінутриєнтних дефіцитів серед дітей, народжених від матерів, які постійно проживають на радіоактивно забруднених територіях Назва етапу роботи Керівник роботи Матасар Ігнат Тимофійович, Доктор медичних наук Дата реєстрації 03-02-2012 Організація виконавець ДУ "Науковий центр радіаційної медицини АМН України" Опис етапу Об'єкт дослідження - діти дошкільного віку, які постійно проживають на радіоактивно забруднених територіях та у м. Києві, харчові раціони та харчовий статус дітей від 1 до 6 років. Мета роботи: дослідити особливості харчування та харчового статусу неорганізованих груп дітей дошкільного віку, народжених від матерів, які постійно проживають в м. Києві та радіоактивно забруднених територіях. Методи дослідження: медичне анкетування, клінічні (загальний анамнез, аналіз скарг), антропометричні (зріст, маса тіла, окружність грудної клітки), біохімічні, спектрально-динамічний метод (визначення вітамінного статусу на апараті "КСК-БАРС"), статистичні. Проведено опитування 606 дітей (306 міських, 300 сільських). Встановлено, що харчування дітей дошкільного віку не відповідає фізіологічним потребам. Так, вміст в раціонах білків (17,8% сільські та 12% міські діти), ПНЖК (50,2% сільські та 61,2% міські діти), складних вуглеводів (35,7% сільські та 26,2% міські діти), вітамінів А і D (59,2 і 73,8% сільські та 64,2 і 72,7 % міські діти), клітковини (63,2% сільські та 60,7% міські діти), кальцію (39,3% сільські та 23,7% міські діти) менше фізіологічних потреб. Співвідношення білків, жирів та вуглеводів у раціонах харчування сільських дітей складало 1:1,3:4,5, у міських дітей - 1:1,2:3,3; співвідношення кальцію і фосфору складало як у сільських, так і у міських дітей 1:2,1. Встановлено, що фізичний розвиток дітей за показниками довжини, маси тіла, окружності грудної клітки відповідає групі середній фізичний розвиток, за вагоростовим індексом та індексом Піньє - у межах нижньої границі норми. Стан здоров'я дітей, які проживають на радіоактивно забруднених територіях, впродовж 2009-2010 рр. погіршився, аліментарно залежні захворювання мають високі показники зростання. Опис продукції У монографії "Медичні наслідки Чорнобильської катастрофи" (Україна) опубліковано наукову статтю щодо харчування населення, що проживає на радіоактивно забруднених внаслідок аварії на ЧАЕС територіях. Автори роботи Луценко Олександр Геннадійович Матасар Вікторія Ігнатівна Петрищенко Людмила Миколаївна Циганенко Олег Іванович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити