Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0212U001560, 0110U005565 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити технічні та технологічні вимоги до овочево-фруктової сировини для формування бази даних щодо створення сировинних зон з виробництва екологічно безпечних та органічних продуктів Назва етапу роботи Керівник роботи Крохальова Альвіна Адольфівна, Дата реєстрації 13-02-2012 Організація виконавець Відокремлений підрозділ Національного університету біоресурсів і природокористування України «Науково-дослідний та проектний інститут стандартизації і технологій екобезпечної та органічної продукції» Опис етапу Проведення інформаційних досліджень, наукове обгрунтування та розроблення загальних вихідних вимог до критеріїв оцінки продукції органічного виробництва, що поширюються на показники безпечності продукції та процесів її виробництва Опис продукції Проведено інформаційні дослідження та науково обгрунтовані загальні вихідні вимоги до екобезпечної продукції органічного виробництва, які базуються на практиці європейської стандартизації аналогічної продукції та концепції Державної програми розвитку органічного виробництва в Україні. Здійснено моніторинг екобезпечної органічної рослинної продукції. Розроблено загальні вихідні вимоги до критеріїв оцінки продукції органічного виробництва, що поширюються на показники безпечності продукції та процесів її виробництва, якості продукції, мікробіологічні показники. В основу загальних вихідних вимог покладено вимоги до спеціальних сировинних зон з виробництва продукції для харчування дітей. Автори роботи Мазуренко Ігор Костянтинович Філіпова Людмила Юріївна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити