Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0212U002375, 0111U008594 , Науково-дослідна робота Назва роботи Наукове обгрунтування використання біополімерів у складі комбінованої упаковки Назва етапу роботи Керівник роботи Дубініна Антоніна Анатоліївна, Дата реєстрації 13-02-2012 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу В роботі розроблено новий біодеградуючий комбінований пакувальний матеріал для фруктово-овочевих паст та соусів. Проведено низку досліджень з вивчення фізико-хімічних та експлуатаційних характеристик пакувального матеріалу, а саме: дослідження гідрофобності матеріалу і його структури. На підставі отриманих результатів встановлена доцільність створення біорозкладувальних композиційних матеріалів на основі картону з хітозановим покриттям для паковання та застосування розроблених матеріалів у народному господарстві. Опис продукції В роботі розроблено рекомендації на новий біодеградуючий комбінований пакувальний матеріал для фруктово-овочевих паст та соусів. Проведено низку досліджень з вивчення фізико-хімічних та експлуатаційних характеристик пакувального матеріалу, а саме: дослідження гідрофобності матеріалу ы його структури. Автори роботи Круглова Ольга Сергіївна Ленерт Світлана Олександрівна Летута Тетяна Миколаївна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити