Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0213U001693, 0112U008547 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка методики градуювання лабораторних прототипів амперометричних ферментних біосенсорів для вимірювання молярної концентрації сахарози в напоях та лактози у молочних продуктах на основі кондуктометричних ферментних біосенсорів для контролю концентрації сахаридів, що виконуються в рамках наукових проектів комплексної науково-технічної програми НАН України "Сенсорні системи для медико-екологічних та промислово-технологічних потреб" Назва етапу роботи Керівник роботи Кулик Сергій Вікторович, Дата реєстрації 23-01-2013 Організація виконавець ДП Всеукраїнський державний науково-виробничий центр стандартизації, метрології, сертифікації та захисту прав споживачів Опис етапу В методиці для аналізу вмісту сахаридів в якості моделі обрано прототип біосенсору, призначеного для вимірювання молярної концентрації сахарози в напоях та лактози у молочних продуктах, чутливим елементом якого є селективна молекулярноімпринтована полімерна мембрана. Розроблені методика виконання вимірювання молярної концентрації лалктату шляхом реалізації методу, що базується на здатності ферментів, які входять до складу розробленого біосенсору, приймати участь в окислювально-відновній реакції з сахарозою та лактозою та методика оцінювання розширеної невизначеності результату вимірювання. Опис продукції Визначено вимоги до засобів вимірювальної техніки, вимоги безпеки під час виконання вимірювань, умови вимірювань. Визначено процедуру виконання вимірювань молярної концентрації сахарози в напоях та лактози у молочних продуктах шляхом реалізації методу, що базується на здатності ферментів, які входять до складу розробленого біосенсору, чутливим елементом якого є селективна молекулярноімпринтована полімерна мембрана, приймати участь в окислювально-відновній реакції з сахарозою та лактозою . Розроблено алгоритм оцінювання розширеної невизначеності результату вимірювання (розрахунок експериментального середнього квадратичного відхилення (далі - СКВ) серії результатів вимірювання, оцінювання однорідності серій результатів за критерієм Кохрена, розрахунок значення СКВ, що характеризує повторюваність результатів, отриманих в умовах збіжності та відтворюваності, оцінювання величин стандартної та розширеної невизначеностей результату вимірювання. Автори роботи Кулик Сергій Вікторович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити