Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0213U002216, 0112U007101 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення апаратурно-технологічної схеми для комплексної стабілізації виноградних вин Назва етапу роботи Керівник роботи Виноградов Володимир Олександрович, Дата реєстрації 18-01-2013 Організація виконавець Національний інститут винограду і вина "Магарач" Опис етапу Розроблено: технологію комплексної обробки виноматеріалів щодо стабілізації їх перед розливом; технологічну схему для проведення комплексної обробки виноматеріалів у потоці перед розливом; рекомендації з комплексної стабілізації виноматеріалів проти колоїдних і кристалічних помутнінь Опис продукції Технологія комплексної обробки виноматеріалів з використанням нового, високоефективного технологічного обладнання. Рекомендації з комплексної стабілізації виноматеріалів проти колоїдних і кристалічних помутнінь. Автори роботи Кульов Сергій Васильович Чаплигіна Наталія Борисівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити