Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0213U005234, 0112U007418 , Науково-дослідна робота Назва роботи "Здійснення моніторингу вмісту К, Са, Mg, Na у системі грунт-виноград-вино, як складових частин у формуванні типових вин Південного Причорномор'я" Назва етапу роботи Керівник роботи Ткаченко Дмитро Павлович, Дата реєстрації 28-03-2013 Організація виконавець Інститут виноградарства та виноробства ім. В.Є. Таїрова УААН Опис етапу Калій, кальцій, магній, натрій - дуже важливі мікроелементи, як для фізіологічного розвитку виноградної рослини, так і з точки зору формування якісного вина. В ході цієї роботи на атомно абсорбційному спектрофотометрі були проаналізовані на вміст K, Ca, Mg і Na зразки ґрунту та виноматеріали із винограду Отримані дані свідчать про необхідність розроблення та впровадження особливих технологічних прийомів при створенні вина; баланс мікроелементів у ґрунті та у виноградної рослини потребує більш ретельного спостереження. Опис продукції "Здійснення моніторингу вмісту К, Са, Mg, Na у системі грунт-виноград-вино, як складових частин у формуванні типових вин Південного Причорномор'я" Автори роботи Власова О.А. Задніпряний Ю.Б. Кузьменко А.С. Тарасова В.В. Татомір Т.С. Тоня Є.Ю. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
"Здійснення моніторингу вмісту К, Са, Mg, Na у системі грунт-виноград-вино, як складових частин у формуванні типових вин Південного Причорномор'я"
Керівник: Ткаченко Дмитро Павлович. "Здійснення моніторингу вмісту К, Са, Mg, Na у системі грунт-виноград-вино, як складових частин у формуванні типових вин Південного Причорномор'я". (Етап: ). Інститут виноградарства та виноробства ім. В.Є. Таїрова УААН. № 0213U005234
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-14


Роздрукувати цю сторінку