Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0213U005279, 0111U010164 , Науково-дослідна робота Назва роботи ДСТУ Соки фруктові та овочеві. Визначення співвідношення стійкого вуглецевого ізотопу (13С/12/С) в м'якоті фруктових соків. Метод масспектрометрії Назва етапу роботи Керівник роботи Верхівкер Яків Григорович, Дата реєстрації 04-04-2013 Організація виконавець Одеська національна академія харчових технологій Опис етапу У роботі здійснено ідентичний переклад на українську мову міжнародної нормативної документації, яка стосується проблем виробництва сокової та соковмісної продукції. В українській версії додані національні посилання, що торкаються питань існуючої в Україні бази нормативної документації Опис продукції Розроблено вітчизняну повністю ідентичну версію міжнародного стандарту ДСТУ Соки фруктові та овочеві. Визначення співвідношення стійкого вуглецевого ізотопу (13С/12/С) в м'якоті фруктових соків. Метод масспектрометрії Автори роботи Верхівкер Яків Григорович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Керівник: Верхівкер Яків Григорович. ДСТУ Соки фруктові та овочеві. Визначення співвідношення стійкого вуглецевого ізотопу (13С/12/С) в м'якоті фруктових соків. Метод масспектрометрії. (Етап: ). Одеська національна академія харчових технологій. № 0213U005279
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-14