Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0213U005817, 0111U010184 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити ДСТУ ISO 8534 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту води. Метод Карла Фішера Назва етапу роботи Керівник роботи Петік П.Ф., Дата реєстрації 29-07-2013 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут олій та жирів Національної академії аграрних наук України Опис етапу Стандарт встановлює метод визначення вмісту води в жирах тваринних і рослинних та оліях за допомогою приладу Карла Фішера та реагенту, який не містить піридину. Цей метод відрізняється універсальністю, надмірною чутливістю. Гармонізація національних стандартів з міжнародними щодо методів контролю в олійно-жировій галузі. Опис продукції ДСТУ ISO 8534 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту води. Метод Карла Фішера Автори роботи Волошенко С.В. Граніца Н.П. Григорова Л.І. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити