Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0213U005825, 0111U010192 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити ДСТУ ISO 663 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту нерозчинних домішок Назва етапу роботи Керівник роботи Петік П.Ф., Дата реєстрації 29-07-2013 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут олій та жирів Національної академії аграрних наук України Опис етапу Вміст нерозчинних домішок є суттєвим показником якості жирів та олій, зокрема, використовується для контролю процесів рафінації. Cтандарт розширює методи контролю хімічного складу тваринних і рослинних жирів та олій, які визначають його біологічну цінність і безпеку. Опис продукції ДСТУ ISO 663 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту нерозчинних домішок Автори роботи Федякіна З.П. Фоменко Т.А. Шаповалова І.Є. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити