Звіт по науково-дослідній роботі. Дуб Володимир Васильович. Розробка конструкції ріжучих робочих органів кутера для отримання паштетних фаршів

Інформація × Реєстраційний номер 0213U007405, 0113U003818 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка конструкції ріжучих робочих органів кутера для отримання паштетних фаршів Назва етапу роботи Керівник роботи Дуб Володимир Васильович, Дата реєстрації 18-10-2013 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу Результатом науково-дослідної роботи є розробка конструкції ріжучих робочих органів кутера для отримання паштетних фаршів та отримання охоронних документів на право інтелектуальної власності, а також розробка конструкторської документаці на виготовлення ріжучих робочих органів кутера для отримання паштетних фаршів. Застосування ріжучих робочих органів кутера дозволить підвищити якість подрібнення та знизити енергозатрати у порівнянні з існуючими аналогам. . Опис продукції Розроблено конструкторську документацію на виготовлення ріжучих робочих органів кутера для отримання паштетних фаршівв Автори роботи Шаройко Максим Михайлович Шевченко Ірина Вадимівна Додано/оновлено в НРАТ 2020-04-02 Закрити