Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0214U000594, 0113U006480 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка рекомендацій щодо підвищення продуктивності сушарки для рослинної сировини під дією підвищеного тиску Назва етапу роботи Керівник роботи Потапов Володимер Олексійович, Дата реєстрації 31-03-2014 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу Здійснення процесу сушіння сировини під дією підвищеного тиску є складним, тому що цей спосіб не достатньо вивчений. Як відомо цей спосіб сушіння може як спростити, так і ускладнити подальші стадії виробництва сушеної продукції. Визначено необхідність у створенні сушильного обладнання, що може використовуватися на підприємствах малої та середньої потужності для сушіння рослинної сировини під дією підвищеного тиску. Результатом науково-дослідницької роботи є створення сушарки для рослинної сировини під дією підвищеного тиску. Підвищення продуктивності сушарки досягається за рахунок енергоефективності процесу сушіння, так і якості кінцевого продуку. Опис продукції Результатом НДР є здійснення процесу сушіння сировини під дією підвищеного тиску є складним, тому що цей спосіб не достатньо вивчений. Як відомо цей спосіб сушіння може як спростити, так і ускладнити подальші стадії виробництва сушеної продукції. Визначено необхідність у створенні сушильного обладнання, що може використовуватися на підприємствах малої та середньої потужності для сушіння рослинної сировини під дією підвищеного тиску. Результатом науково-дослідницької роботи є створення сушарки для рослинної сировини під дією підвищеного тиску. Підвищення продуктивності сушарки досягається за рахунок енергоефективності процесу сушіння, так і якості кінцевого продуку. Автори роботи Гриценко Олег Юрійович Петренко Олена Володимирівна Якушенко Євгеній Миколайович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити