Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0214U000943, 0114U004694 , Науково-дослідна робота Назва роботи СОУ "М'ясо птиці механічного обвалювання. Загальні технічні умови" Назва етапу роботи Керівник роботи Усатенко Ніна Федорівна, Дата реєстрації 04-11-2014 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис етапу Вивчено та проаналізовано технологічний процес виробництва м'яса птиці механічного обвалювання. Встановлено основні органолептичні, фізико-хімічні, мікробіологічні показники м'яса птиці механічного обвалювання , які гарантують якість та безпечність. Розроблено та затверджено в установленому порядку стандарт Мінагрополітики України СОУ 10.13-37-00419880-952:2014 "М'ясо птиці механічного обвалювання. Загальні технічні умови" (на заміну ГСТУ 46.070-2003) Опис продукції Розроблено та затверджено в установленому порядку стандарт Мінагрополітики України СОУ 10.13-37-00419880-952:2014 "М'ясо птиці механічного обвалювання. Загальні технічні умови" Автори роботи Бондар Світлана Віталіївна Клищова Тетяна Юріївна Крижська Тетяна Анатоліївна Охріменко Юрій Іванович Соколова Світлана Яківна Усатенко Ніна Федорівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
СОУ "М'ясо птиці механічного обвалювання. Загальні технічні умови"
Керівник: Усатенко Ніна Федорівна. СОУ "М'ясо птиці механічного обвалювання. Загальні технічні умови". (Етап: ). Інститут продовольчих ресурсів НААН. № 0214U000943
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-18


Роздрукувати цю сторінку