Реєстраційний номер
0214U002361,
0111U003115
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Вивчити інтенсивність протікання метаболічних процесів і продуктивність птиці за різних рівнів і співвідношення незамінних жирних кислот в її раціоні та уточнення норм годівлі
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Братишко Наталія Іванівна,
Дата реєстрації
29-01-2014
Організація виконавець
Інститут тваринництва Національної академії аграрних наук України
Опис етапу
Об'єкт дослідження - кури, курчата, кормові компоненти, комбікорм, сироватка крові, печінка, великогомілкова кістка, яйця, відходи інкубації,. Мета роботи - підвищення продуктивності та репродуктивних якостей птиці шляхом впливу на процеси обміну речовин при нормуванні омега-3 поліненасичених жирних кислот (ПНЖК) та співвідношення омега -6:омега -3 ПНЖК в комбікормах для курей та курчат. Методи дослідження - зоотехнічні, біохімічні, імунологічні, статистичні. Розроблено методологію підвищення продуктивності та репродуктивних якостей птиці за рахунок нормування вмісту омега-3 поліненасичених жирних кислот (ПНЖК) та співвідношення омега-6:омега-3 ПНЖК в комбікормах: норми вмісту, оптимальні співвідношення, важливі періоди, критерії контролю, порівняльна характеристика джерел. Оптимальним є вміст омега-3 ПНЖК в комбікормі для курчат та курей в межах 0,20-0,45%, що забезпечує більш інтенсивний ріст курчат (жива маса в 17 тижнів вище на 3,7-4,7%), зниження витрат кормів на 4,2%, зростання однорідності стада, а також підвищення інтенсивності несучості курей. Співвідношення омега-6:омега-3 ПНЖК в раціоні курей має більш виражений вплив на відтворні якості, ніж на продуктивність. Співвідношення омега-6:омега-3 ПНЖК на рівні 8-10:1 було оптимальним як по впливу на відтворні якості, так і відносно формування у добового молодняку імунітету до ньюкаслської хвороби за рахунок материнських антитіл. В раціоні промислових несучок співвідношення може коливатись в більш широких межах - 8-20:1, без негативного впливу на продуктивність. При вирощуванні курчат оптимальним виявилось співвідношення омега-6:омега-3 ПНЖК в комбікормі на рівні 6-8:1, яке забезпечує підвищення інтенсивності росту, кращу конверсію корму і зниження витрат кормів на 1 кг приросту на 3-6%. Економічний ефект нормування вмісту омега-3ПНЖК та співвідношення омега-6:омега-3 ПНЖК в раціоні племінних курей складає 1900 грн. на 1000 голів при використанні лляної олії і 590 грн. при використанні соєвої олії; економічний ефект нормування омега -3 ПНЖК в раціоні курчат складає 460 грн. на 1000 голів ремонтного молодняку при використанні лляної олії.
Опис продукції
Норми вмісту та співвідношення поліненасичених жирних кислот (ПНЖК) в раціоні курей та курчат. Оптимальним є вміст омега-3 ПНЖК в межах 0,2-0,45% як для курей, так і для курчат. Оптимальне співвідношення омега-6:омега-3 ПНЖК в раціоні промислових курей складає 12-20:1, в раціоні племінних курей - 8-10:1, в раціоні курчат - 8:1. Ефективність нормування підвищується в другій половині продуктивного періоду курей та вирощування курчат. Нормування ПНЖК в раціоні птиці сприяє покращенню фізіологічного стану, підвищенню продуктивності курей на 1,2-4%, виводу курчат на 1,1-5%, зниженню витрат кормів на 2-4,2%.
Автори роботи
Братишко Наталія Іванівна
Гавілей Олена Василівна
Гриценко Раїса Борисівна
Полякова Людмила Леонідівна
Притуленко Ольга Володимирівна
Додано/оновлено в НРАТ
2020-04-02
