Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0214U003500, 0113U007890 , Науково-дослідна робота Назва роботи Апробація методичних розробок для ідентифікації автентичних виноградних вин з метою захисту їх від фальсифікації Назва етапу роботи Керівник роботи Анікіна Надія Станіславівна, Дата реєстрації 05-02-2014 Організація виконавець Національний інститут винограду і вина "Магарач" Опис етапу Проведено 35 експертиз, в рамках яких досліджено 228 зразків винопродукції. Встановлено, що зразки ТОВ "ІЗМВ", ТОВ "Золота балка", ПрАТ "КЗШВ", ДК НВАО "Масандра" характеризуються індивідуальними діапазонами показників автентичних вин. Опис продукції Автори роботи Гержикова Вікторія Григорівна Гниломедова Нона Володимирівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити